【飲食環境教育】104年12月17日~104年12月23日五年級入班宣導-柑橘清潔劑製作

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讓小朋友了解隨手即丟的橘子皮『廚餘』也可以變身成萬用天然的『廚寶』,介紹利用酒精從橘子皮萃取出的特殊成分-檸檬烯是什麼原理可以達到去油清潔的效果,並比較自製清潔劑及市售的清潔劑的差別及優缺點,接著利用此次入班宣導再幫五年級小朋友複習六大類食物份量攝取的概念,最後講解橘子清潔劑的製作流程及注意事項後讓小朋友DIY製作,讓小朋友透過DIY製作的過程,從中了解其廚餘再利用的意義並得到樂趣。

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