【健康活力營】106學年度下學期五年級營養教育活動成果

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106學年度下學期~營養教育健康活力營
活動對象:由健康中心篩選出五年級BMI過重的小朋友
活動時間:3/14~4/19期間的每週三及週四實施課程
活動內容:營養教育5堂外另搭配運動課程

【第一堂】
教學講題:我會算BMI.我會選飲料.我會算熱量
教學大綱:計算BMI、認識飲品紅綠燈、熱量計算
教學目標:使學生了解自己BMI需控制的正常範圍,並學會如何挑選優質飲品及熱量計算,獲得初步飲食控制技巧。

學會計算BMI、使用BMI轉盤、認識營養標示

 

【第二堂】
教學講題:六大類食物素難不倒我&食物心臟病遊戲
教學大綱:認識六大類食物及份數
教學目標:使學生學會分辨六大類食物及每日攝取份數,達到均衡飲食原則。

認識六大類、認識主食類、食物心臟病

 

【第三堂】
教學講題:飲食小技巧&洋芋片吸油實驗
教學大綱:認識飲食紅綠燈
教學目標:使學生會分辨六大類食物的飲食紅綠燈,優先選擇綠燈食物,減少紅燈食物的選擇。

認識飲食紅綠燈、改變烹調方式、選擇綠燈食物

 

【第四堂】
教學講題:如何選擇健康飲品 健康多喝水
教學大綱:認識飲品紅綠燈
教學目標:使學生學會分辨四大類飲品的飲品紅綠燈,優先選擇綠燈飲品,減少紅燈飲品的選擇。

認識飲品四大類、認識飲品紅綠燈、自製果汁比較差異

 

【第五堂】
教學講題:如何製作蔬果汁
教學大綱:了解蔬果汁的組成
教學目標:使學生了解蔬果汁的組成,並學會自己動手製作,減少選擇含糖飲料。

蔬菜前處理、親自動手做、自製蔬果汁感受口感及味道

 

【營養教育】104學年度上學期四年級-如何選擇健康飲料

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以簡單、易懂的方式講解如何在市面上眾多飲料中挑選健康的飲品,將市面上飲料簡單分成四類:乳品類、豆漿類、果汁類及其他(汽水、運動飲料…),並依營養高低、熱量高低及糖份多寡教導學生如何從四大類飲料中分辦紅黃綠燈的飲料:綠燈可食(可以天天喝)、黃燈淺嚐(偶爾喝之)及紅燈避口(盡量不要喝);最後以實驗方式現場製作市售果汁,讓學生了解實際添加的原料有那些,了解市面上許多飲料對身體健康毫無幫助,甚至有害,白開水才是對人體健康最有幫助!而且任何飲料都不可以取代白開水。

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【營養教育】104學年度上學期二年級-西遊記

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本校營養師以西遊記中的豬八戒、孫悟空及唐三藏作為三種不同飲食型態的人物,分別引導小朋友發現豬八戒及唐三藏飲食中不均衡的原因及問題,發現問題後讓小朋友試著改造豬八戒變成飲食均衡的大帥哥及改造唐三藏變成強壯氣色好的猛男,並學習讓孫悟空體力充沛及氣色好的均衡飲食內容,最後以有獎徵答方式驗收小朋友學習效果,更加深小朋友正確均衡飲食的觀念。

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【健康活力營】102學年度下學期五年級營養教育活動成果

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體控班對象:由健康中心篩選出五年級BMI過重的小朋友

參加人數:11人

活動時間:4/16~5/30,晨光時間:7:50~8:30

活動內容:營養教育四堂+運動課程

第一堂2014/5/1       BMI轉盤遊戲.我會選飲料.我會算熱量

第二堂2014/5/8       六大類食物素難不倒我&食物心臟病遊戲

體控班-1  體控班-1

第三堂2014/5/22       飲食小技巧                                        

第四堂2014/5/29       化學果汁實驗PK新鮮果汁

第三次體控班  第四次體控班