104年12月17日~104年12月23日五年級入班宣導-柑橘清潔劑製作

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讓小朋友了解隨手即丟的橘子皮『廚餘』也可以變身成萬用天然的『廚寶』,介紹利用酒精從橘子皮萃取出的特殊成分-檸檬烯是什麼原理可以達到去油清潔的效果,並比較自製清潔劑及市售的清潔劑的差別及優缺點,接著利用此次入班宣導再幫五年級小朋友複習六大類食物份量攝取的概念,最後講解橘子清潔劑的製作流程及注意事項後讓小朋友DIY製作,讓小朋友透過DIY製作的過程,從中了解其廚餘再利用的意義並得到樂趣。

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1041224四年級營養教育

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以簡單、易懂的方式講解如何在市面上眾多飲料中挑選健康的飲品,將市面上飲料簡單分成四類:乳品類、豆漿類、果汁類及其他(汽水、運動飲料…),並依營養高低、熱量高低及糖份多寡教導學生如何從四大類飲料中分辦紅黃綠燈的飲料:綠燈可食(可以天天喝)、黃燈淺嚐(偶爾喝之)及紅燈避口(盡量不要喝);最後以實驗方式現場製作市售果汁,讓學生了解實際添加的原料有那些,了解市面上許多飲料對身體健康毫無幫助,甚至有害,白開水才是對人體健康最有幫助!而且任何飲料都不可以取代白開水。

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1041112二年級營養教育

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本校營養師以西遊記中的豬八戒、孫悟空及唐三藏作為三種不同飲食型態的人物,分別引導小朋友發現豬八戒及唐三藏飲食中不均衡的原因及問題,發現問題後讓小朋友試著改造豬八戒變成飲食均衡的大帥哥及改造唐三藏變成強壯氣色好的猛男,並學習讓孫悟空體力充沛及氣色好的均衡飲食內容,最後以有獎徵答方式驗收小朋友學習效果,更加深小朋友正確均衡飲食的觀念。

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