認識食材-洗選蛋

2020520午餐菜色-茶葉蛋

我們學校使用的雞蛋均為有生產追朔的洗選蛋

每一顆洗選蛋上面都有編號

第一排編號為雞蛋的身份證明

第二排編號為雞蛋洗選出場的日期